El Centro Ecoturístico del Lago en Huasca de Ocampo será el escenario de la primera edición del Hongosto Fest 2026 los próximos 22 y 23 de agosto. Este festival celebrará la riqueza gastronómica, cultural y natural de la temporada de hongos silvestres.
La iniciativa busca fortalecer el turismo, impulsar el consumo local y preservar los saberes tradicionales de la región. Durante el evento se reunirán cocineras tradicionales, artesanos, especialistas y productores para honrar la identidad de este emblemático municipio.
El acceso general será gratuito para todas las familias que busquen disfrutar de música en vivo, conferencias y talleres. Además, el público encontrará una zona infantil y un amplio pabellón gastronómico y artesanal con diversos productos locales.
Las cocineras locales destacan que la correcta identificación de cada hongo resulta indispensable para su consumo. Algunas variedades silvestres se disfrutan frescas, otras se emplean en guisos tradicionales y varias son reconocidas por sus propiedades medicinales.
Las recetas ofrecidas conservan técnicas e ingredientes heredados por generaciones de familias recolectoras. Este conocimiento ancestral representa uno de los pilares de la identidad cultural del primer Pueblo Mágico de México.
Para complementar la visita, el festival ofrecerá experiencias con costo de recuperación. Los asistentes podrán elegir actividades como la visita al Museo de la Abeja, la Noche de Leyendas en el Lago o un práctico taller de cultivo de hongos.
Los interesados pueden consultar el programa completo y reservar sus lugares en la página oficial de Hongosto Fest Huasca en Facebook. Es una oportunidad perfecta para adentrarse en la naturaleza hidalguense y apoyar el comercio comunitario.
Esta celebración pretende consolidarse como un referente de turismo sustentable y tradición. Prepara tu viaje y descubre la magia de la recolección en un fin de semana lleno de sabor.
